こんにちは（*^_^*） マリアンゲルの小原です♪ もう９月なのにお昼はまだまだ暑いですよね、、、(；一_一) 先日パームシティ店のお客様にブルーベリージャムを頂きました★

お客様がご自身で摘んで来て下さったようです（＾ｖ＾）

今の時代、農薬や、保存料、色素などいろいろ体に悪いものがいっぱいで安心して食べられなくなってきてます((+_+))

私の頂いたブルーベリーは農薬を一切使用していないとの事で、すごく安心していっぱい頂きました(*^^)v

皆様！ブルーベリーの効果って知ってますか？

よく目に良いと効きますよね？アントシアニンというブルーベリーの青い色素は、目の疲労をやわらげ、視力向上にも効果があると言われ、世界中で利用されています♪

他にも、米国農務省老化研究所の調査結果によると、調査の対象とした40種類の果物・野菜の中でも、ブルーベリーは、最も酸化防止効果に優れた食品であることが報告されています。人体に有害な過酸化脂質をおさえ老化を遅らせるには、一日半カップのブルーベリーの摂取が効果的と考えられ、研究者により奨励されているみたいです(#^.^#)

ブルーベリーや野菜に含まれる天然の酸化防止物質には、寿命を伸ばし、病気の進行を遅らせる有益な物質が含まれています。ビタミンＡとベータカロチンは、特に白内障と肺癌に効果があると言われているようです♪

また、最近の調査では、ブルーベリーの抗酸化作用は老化を遅らせ、若返りの効能もあると報告されているようですよ！！(*^_^*) お客様に教えて頂いたジャムの作り方は、 ブルーベリー１キロに対して５００グラムの砂糖を混ぜ煮込むだけとのこと！

ぜひ皆様も、老化を遅らせ、若返りのために作ってみてください(*^^)v 私はヨーグルトに混ぜてがおすすめです(^.^)

Ｓ様、本当に有難うございました(^O^)／